0
Cuando queremos controlar la eficiencia reproductiva de una granja uno de los mejores indicadores son los días no productivos (DNP), ya que mediante su uso es muy fácil relacionar rendimientos técnicos y económicos. Habitualmente se definen como los días en que la cerda no está gestando o lactando y han de ser siempre lo más bajos posible, ya que su coste medio en España está alrededor de los 3 €. La división más aceptada de los mismos es la propuesta por Koketsu (2005) en 6 intervalos, según el momento en que aparecen. De todos ellos hoy hablaremos del intervalo destete cubrición (IDC), que no sólo es importante por su coste directo sino que afecta al rendimiento de la granja ya que el ritmo de cubriciones se ve afectado por no cubrirse el número de cerdas previsto para esa semana o esa banda.
El intervalo destete-primera cubrición se define como los días trascurridos entre el destete de una cerda y la primera cubrición ocurrida tras el mismo. Su cálculo es sencillo: para un grupo de cerdas, consiste en dividir la suma de intervalos destete-primera cubrición de dicho grupo de cerdas entre el número de cerdas que integran el grupo. Su utilidad principal radica en que nos da información sobre dos aspectos, bastante relacionados:
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Este parámetro suele oscilar entre los 5,5 y 8,5 días (7,6 días, como media en la base de datos PigCHAMP) y se ha descrito su efecto en la tasa de partos y en la prolificidad posterior reduciendo generalmente ambos (Steverink et al., 1999). También ha de señalarse que en primíparas, aunque no puede calificarse de normal, sí es frecuente ver incrementado el IDC.
¿Qué factores influyen en el IDC?
Entre los factores de mayor influencia están:
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Gráfico 1. IDC en función del número de parto
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IDC en función del Nº de parto |
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Gráfico 2. IDC en función de la duración de la lactación anterior.
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Análisis de la duración de la lactación
Completado 13-feb-08 12028 cerdas destetadas totalmente entre 01-ene-06 y 31-dic-07 (Duración media de lactación= 25,8 días). Gráfico de Días hasta la 1ª cubrición frente a Duración de la lactación (media días hasta la 1ª cubrición=6,8). |
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Cómo controlar el IDC
De los factores anteriores se deducen las medidas para su control, que son:
|
Y para terminar, debemos recordar que hay que distinguir entre el IDC y el IDC fértil (IDCF), parecidos pero con diferencias notables que merece la pena conocer.
El intervalo destete-cubrición fértil se define como el intervalo hasta la cubrición fértil, es decir, la cubrición que da lugar a un parto. Es un parámetro más complejo que el anterior ya no sólo por su valor medio, sino sobre todo su distribución. Es un parámetro que además proporciona información indirecta sobre las pérdidas en gestación. Por lo tanto, es un valor más directamente relacionado con la productividad de la granja. De hecho, una granja puede tener un intervalo destete-primera cubrición bueno (si logra cubrir casi todas las cerdas 4-5 días después del destete) pero un intervalo destete-cubrición fértil malo (si tiene muchas pérdidas en gestación, es decir, si su fertilidad a parto no es buena). El rango para este parámetro es más variable, dependiendo de la tasa de partos de cada explotación. Para las mismas cerdas de la base de datos de PigCHAMP, este intervalo ascendió a 12,8 días, debido a las cerdas bien cubiertas en sus días correspondientes pero que por algún motivo perdieron la gestación. Siempre es de interés utilizar tablas de desglose para el análisis de este parámetro como el que se presenta en la tabla 1.
Tabla 1.Análisis de pérdidas en gestación (n=12150 cubriciones)
| Intervalo destete-1ª cubrición | |||||||||||
|
0-1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8-10
|
11-
|
Total
|
%
|
|
| 1ª cubriciones |
42
|
23
|
119
|
4911
|
3815
|
955
|
442
|
549
|
1294
|
12150
|
|
| %cubiertas |
0,3%
|
0,2%
|
1,0%
|
40,4%
|
31,4%
|
7,9%
|
3,6%
|
4,5%
|
10,7%
|
100%
|
|
| Intervalo destete-1ª cubrición |
0,6
|
2,0
|
3,0
|
4,0
|
5,0
|
6,0
|
7,0
|
8,7
|
27,2
|
7,2
|
|
| Retorno a celo |
5
|
3
|
9
|
352
|
334
|
114
|
62
|
72
|
179
|
1130
|
|
| Retorno temprano |
0
|
0
|
0
|
5
|
4
|
3
|
0
|
0
|
2
|
14
|
|
| Retorno irregular |
3
|
0
|
4
|
67
|
56
|
17
|
12
|
13
|
36
|
208
|
|
| Retorno tardío |
1
|
0
|
2
|
109
|
102
|
41
|
22
|
23
|
57
|
357
|
|
| Retorno regular |
1
|
3
|
3
|
171
|
172
|
53
|
28
|
36
|
84
|
551
|
|
| 1er celo retorno regular |
100%
|
100%
|
100%
|
73,1%
|
76,7%
|
73,6%
|
67,9%
|
69,4%
|
77,4%
|
74,8%
|
|
| Tasa de repetición |
11,9%
|
13,0%
|
7,6%
|
7,2%
|
8,8%
|
11,9%
|
14,0%
|
13,1%
|
13,8%
|
9,3%
|
|
| Intervalo medio de rpts. |
33,6
|
22,3
|
38,0
|
47,7
|
42,9
|
44,2
|
47,8
|
43,2
|
42,7
|
44,6
|
|
| Media de DNP |
34
|
21
|
41
|
52
|
48
|
50
|
55
|
52
|
70
|
53,3
|
40,4%
|
| Fracaso al parto |
0
|
0
|
0
|
29
|
19
|
9
|
1
|
3
|
11
|
72
|
|
| Media de DNP |
|
|
|
160
|
170
|
153
|
172
|
157
|
183
|
165,5
|
8,0%
|
| DG negativo |
0
|
0
|
0
|
4
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
6
|
|
| Media de DNP |
|
|
|
162
|
|
|
61
|
|
87
|
132,5
|
0,5%
|
| DG: vacía |
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
1
|
0
|
0
|
1
|
|
| Media de DNP |
|
|
|
|
|
|
54
|
|
|
54,0
|
0,0%
|
| Abortada |
0
|
0
|
0
|
3
|
6
|
1
|
0
|
1
|
5
|
16
|
|
| Media de DNP |
|
|
|
116
|
107
|
92
|
|
32
|
101
|
101,2
|
1,1%
|
| Muerta |
1
|
1
|
4
|
70
|
76
|
23
|
5
|
14
|
28
|
222
|
|
| Media de DNP |
120
|
118
|
85
|
71
|
76
|
86
|
69
|
83
|
104
|
79,9
|
11,9%
|
| Venta o matadero |
3
|
1
|
6
|
241
|
168
|
50
|
71
|
37
|
117
|
640
|
|
| Media de DNP |
66
|
56
|
64
|
84
|
81
|
87
|
84
|
79
|
119
|
89,0
|
38,1%
|
| Total fallos |
9
|
5
|
19
|
699
|
603
|
197
|
87
|
127
|
341
|
2087
|
|
| Media de DNP |
54
|
49
|
57
|
70
|
65
|
69
|
63
|
65
|
94
|
71,5
|
100,0%
|
| Atrasada |
1
|
0
|
5
|
129
|
345
|
95
|
27
|
68
|
132
|
802
|
|
| Media de DNP |
193
|
|
199
|
191
|
208
|
208
|
205
|
207
|
216
|
206,6
|
|
| Parida |
32
|
18
|
95
|
4083
|
2867
|
663
|
328
|
354
|
821
|
9261
|
|
| Parto retrasado |
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
| Tasa de partos |
76,2%
|
78,3%
|
79,8%
|
83,1%
|
75,2%
|
69,4%
|
74,2%
|
64,5%
|
63,4%
|
76,2%
|
|
| (superior 125 días) |
100%
|
100%
|
100%
|
100%
|
100%
|
100%
|
100%
|
100%
|
100%
|
100%
|
|
| Media de N. vivos |
10,7
|
10,8
|
12,2
|
11,4
|
11,2
|
11,0
|
10,8
|
10,9
|
11,3
|
11,3
|
|
| Media de N. muertos |
0,8
|
1,6
|
1,4
|
1,1
|
1,1
|
1,1
|
1,0
|
1,0
|
1,1
|
1,1
|
|
Se observa el peso que tiene cada uno de los distintos tipos de pérdidas de gestación en la diferencia entre IDC e IDCF (lógicamente, si una granja tuviera una fertilidad a parto del 100%, ambos parámetros coincidirían).
Y por último, un objetivo fácil de recordar; debemos tener cubiertas por encima del 90 % de cerdas a los 7 d post destete. Monitorizar este parámetro nos debe ayudar a mantener el flujo adecuado de cubriciones de la granja.
